【60代だからできること・バイク編】
京都美山に、一泊旅行してきた時の
簡単レポートです。
美山の「かやぶきの里」は、岐阜の白川郷に比べると、ぐっとコンパクトな集落ですが、散策するにはこれぐらいの広さが調度良い感じです。
美山町の特産物は、「鮎・ジビエ・地鶏」で、しっかり味わってきました。
今回、宿泊したのは「山里料理旅館いそべ」さんです。
ご主人が猟師さんで、猪は新鮮なうちに適切な血抜き処理がされているので、まったく臭みがなく、ジビエが苦手な主人でも大丈夫でした。
秋〜冬、更に鍋料理が美味しくいただけると思います。
