～『人』と『食』をつなぐ旅～　Conect of people and food ture

新函館北斗駅から出発する、みなみ北海道 北斗市の『人』と『食』をつなぐ旅を紹介する動画です。快適なEバイクに乗り、地元ガイドの案内で北斗市の街や田園風景の中を駆け抜けます。北海道水田発祥の地でもある北斗市は、おいしいお米の産地であり、広大な田園地帯が広がっています。また、近年栽培が盛んになってきたワイン用のブドウ畑もサイクリングの見どころの一つです。他にも様々な農海産物に恵まれた北斗市では、この豊富な食材を使用した料理も絶品です。そして、それらの農海産物を生み出す「生産者」や「料理人」とのふれあいもこのツアーの見どころです。ぜひご参加ください。